Ovsene pahuljice bogate su vlaknima koje daju osećaj sitosti i sporije se vare. Dokazano je da osoba koja je doručkovala ovas, unese za trećinu manje kalorija za ručak.
Dakle, osim što zahvaljujući ovsenim pahuljicama duže imate osećaj sitosti, pa samim tim možete da izgubite neželjeni višak kilograma, ili zadržite vitku liniju, ovsene pahuljice takođe pomažu u snižavanju krvnog pritiska, i snižavaju nivo takozvanog „lošeg“ holesterola.
Jedna šolja (od 2 dl) ovsenih pahuljica sadrži:
Vitamini:
- Vitamin B1 – 17 mg
- Vitamin B2 – 04 mg
- Niacin – 53 mg
- Folate – 14 mcg
- Sadrži i ostale vitamine u sasvim malim količinama.
Minerali:
- Potassium – 164 mg
- Phosphorus – 162 mg
- Magnesium – 84 mg
- Calcium – 21 mg
- Sodium – 9 mg
- Iron – 2.11 mg
- Selenium – 12 mg
Takođe sadrži i male količine cinka, magnezijuma i bakra.
Ne zaboravite da se procesiranjem hrane gube benefiti namirnice, zato su ovsene pahuljice najzdravije u integralnom obliku. Anđeli kolači sadrže samo integralne ovsene pahuljice